在现代(dai)社会，鸡肉无疑(yi)是我们(men)日(ri)常餐桌上最常见的肉(rou)类之一(yi)。无论是(shi)在家(jia)庭(ting)聚餐中，还是(shi)在外(wai)面(mian)的(de)餐馆里，鸡肉的身影几乎随处可见。而在(zai)如(ru)此多的(de)鸡肉菜(cai)肴(yao)中，如何(he)“嘴巴吃鸡”才能既享受(shou)美味，又获得健康，成为了(le)许(xu)多人(ren)关心的话题。为(wei)什(shi)么选择鸡(ji)肉？鸡肉作为一(yi)