在现代社会，鸡(ji)肉(rou)无(wu)疑(yi)是我们日(ri)常餐桌上最常(chang)见的肉类(lei)之一。无论是(shi)在(zai)家庭聚餐(can)中，还(hai)是在外面(mian)的餐(can)馆里，鸡肉的身影几乎随处可见。而(er)在(zai)如此(ci)多的鸡肉菜肴中(zhong)，如何“嘴巴吃鸡”才能(neng)既享(xiang)受美味(wei)，又获得健(jian)康，成为(wei)了许多(duo)人关(guan)心的话题。为什(shi)么(me)选择鸡肉？鸡(ji)肉作为一